A gyorsforralók nélkülözhetetlenek a konyhában
Sok esetben a főzés során kis méretű edényekre van szükség. Ilyenkor jöhet jól egy gyorsforraló nyeles lábas, melynek lényege, hogy kisebb mennyiségű ételek főzhetünk bennük igen rövid időn belül. Általában a konyhában akkor van szükség ilyen edényre, amikor egy rántást készítünk egy másik ételhez, vagy éppen egy szószt próbálunk besűríteni.